Tritt nicht in die Fußstapfen anderer, du hinterläßt sonst selbst keine Spuren

 

Feurer's Bauernstüble zum Rindfuß steht für

Küche mit Anspruch und Qualität ohne Kompromisse

 

 

 

 

 

Unsere Gerichte werden nach ehrlicher Kochkunst und hohem Materialeinsatz hergestellt

Gute Küche braucht keine  industriell gefertige Zusätze oder Geschmacksverstärker, sondern nimmt die Aromen , die die Natur hervorbringt. 

 

 

 

 

 

 

Unser Rindfleisch stammt zu 100% von deutschen Färsen

(weibliche Rinder die noch nicht gekalbt haben)

Sie werden Artgerecht aufgezogen und gefüttert, mit ca. 18-20 Monaten haben sie ihr Schlachtgewicht erreicht und werden nach der Schlachtung im ganzen

zur Reifung für bis zu 30 Tage  abgehängt.

Erst nach dieser Reifung werden die Tiere zerlegt und nach weiterer Reifung  in den Verkauf gebracht.

Das Ergebniss  ist ein Fleisch das durch und durch marmoriert ist und qualitativ seinesgleichen sucht und das bei konstanter Qualität.

 

 


Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie uns.